CEY Japan ディプロマコースでは、２日間（計１２時間）にわたり完成度の高い美しいケーキポップスをつくる基礎から応用編、注意点などを学んでいただきます。
CEY Japanでは、受講後もいつでも質問や情報交換ができるようになっておりますので、ディプロマ取得後もサポートを受けながら講師の指導の下、安心して練習に励んでいただけます。これからお教室を開くにあたりCEY Japanへの受講料のパーセンテージ、また年間非を支払うというような決まりはございません。１年に２度のトレーニングコースでは復習を兼ねた新しい技術やデザインを学んでいただけます。
CEY Japanの一般クラスを受講された生徒さまには,その後CEY Japanのディプロマを取得することなくケーキポップのお教室をひらくことやケーキポップ販売をお断りさせていただいております。（ディプロマコース開始前に、再度ルールの説明をさせていただいております）
理由は一般クラスを受講された方がディプロマコースを受けた方と同じようにお教室開校や販売が可能となってしまいますと、受講料も学んだ時間も異なるディプロマ取得者の方に対してフェアーではなくなってしまいます。そのような理由で上記のようなルールをつくらせていただきました。
ディプロマ取得後お教室をひらくにあたりCEY Japanのルールに基づいてみなさまの生徒さまにもお申込み前とクラス開始前に明確に説明していただき責任を持って同意していただくことになりますことをご了承くださいませ。聞きのがしや勘違いでのトラブルを防ぐ為全ての生徒さまにルールを記載したものをお持ち帰りいただいております。不正があった場合は、残念ですがCEY Japanディプロマ証書の取り消しをさせていただきます。
ご質問等ございましたら CEY Japan 事務局 info.ceyjp@gmail.com へお気軽にお問い合わせください
（１日目）
・ディプロマコースについての説明
・材料と道具
・ケーキについて（レシピ付き）
・ケーキポップ生地作りのデモストレーション
・チョコレートについて（溶かし方、種類、特性ど）
・ディッピング
・ケーキの丸め方
・試食
・基礎的なケーキポップス作成
（２日目）
・１日目の復習
・パイピング
・形あるケーキポップスの作成
・色々なデコレーション方法
６時間 ｘ ２回（計１２時間）
１０時～５時（ランチタイム１時間含む）
ディプロマ発行代 １０万円
受講料（受講後のサポート含む）６万円
合計 １６万円
筆記用具、ハンドタオル、エプロン
【プログラム内容】
【受講料】
【受講時間】
【持ち物】
美しいケーキポップスをつくるために
一番大切な基礎をしっかり学ぶ
パイピングと応用を学んで
オリジナルデザインを創りだせるレベルに
ディプロマコース
初心者の方でも一から学べるプログラムになっています
今までスイーツをつくった経験のない方やケーキポップスを作成するのが初めての方や初心者様も安心して受講いただけます
ディプロマコースでは市販のホールケーキの他に、ＣＥＹ ＪＡＰＡＮ ＡＣＡＤＥＭＹ認定講師でもあるＳｗｅｅｔｓ＿ｃｈｏｃｏｌａｔ（スイーツショコラ）のＭｉｋｉ先生より研究に研究を重ねたオリジナルレシピを使用し、ディプロマコース内で丸めやすい生地の作り方のデモストレーションもご覧になれます。どのフレーバーもとっても美味しくお勧めで7種のフレーバーのレシピをお持ち帰りいただけます。
プレゼントやパーティーの主役に大活躍なケーキポップスのつくり方を極めてみませんか？
・既にアイシングクッキーやシュガーアートなどのお教室をしている方でさらに活躍のフィールドを広げたい方
・家事や育児の合間に、お教室開講されたい方
・自宅で教室をはじめたい方
・販売を始めたい方
・ケーキやクッキーなどの販売に関わる方
・技術を高めたい方
・完成度の高いケーキポップスをつくりたい方
下記の詳細とポリシーに必ず目を通していただき同意していただけた方のみお申込みのページへお進みくださいますようお願いいたします